Entrée

Poivrons et fèves marinés aux anchois -
Brick à l'oeuf et aux câpres
Assiette de merguez avec persillade

Plat

Tagine de poulet fermier, olives et pomme de terre
Filet de cabillaud à l'huile d'argan
Couscous Royal d'agneau, brochettes, boulettes et merguez

Dessert

Rose des sables et glace au ras el hanout à la liqueur du désert
Pâtisserie d'Afrique du Nord
Crêpes Marocaine au miel